Em menos de um mês de fiscalização, a Administração Estadual do Meio Ambiente (Adema) fechou 12 panificações, oito delas na capital e o restante no interior - três delas no município de Nossa Senhora do Socorro -, como informou o presidente da instituição, Genival Nunes. Segundo ele, até o final desse mês outros 38 estabelecimentos também serão fechados em todo o Estado, totalizando 50 locais, isto porque nenhum deles respeitou os avisos, autos de infração ou cumpriu os acordos firmados com a Adema no que diz respeito à modificação no sistema de forno, para assim, acabar com a emissão de gases poluentes. Sergipe possui cerca de 850 panificadoras, e o fato de apenas 50 estarem sendo fechadas não significa dizer que as 800 restantes estejam em conformidade com as leis vigentes.“Grande parte delas não está correta, usa material inadequado em seus fornos e poluem o meio ambiente, mas tenham a certeza de que todas serão fiscalizadas e autuadas, de que receberão o tempo necessário para se adequarem e se não cumprirem a determinação, também serão fechadas. É bom deixar claro que nosso objetivo não é o de fazer com que esses locais parem de funcionar, queremos que ajam dentro da legalidade”, ressaltou Genival Nunes. De maneira mais didática, estar dentro da legalidade significa não usar madeiras nativas ou restos de construção como matriz energética para fazer funcionar os fornos, ou ainda, utilizar madeiras plantadas ou britex, mas não possuir todo o aparato necessário para que estas também não emitam poluentes para o ar.
